الطبخ باستخدام أواني الطبخ الصديقة للبيئة

لا يمكننا أن نصدق أننا قد اقتربنا من عام 2009. ويبدو أننا بالأمس فقط كنا نستمتع بأيام الصيف التي تبلغ درجة حرارتها 90 درجة. لكن عيد الميلاد قد أتى وذهب بالفعل، لذلك فكرنا في أن نلقي نظرة خاطفة على الوضع الحالي. وهنا ما حصلنا عليه:

لقد أهدانا أمي وأبي بسخاء مجموعة كاملة مكونة من 10 قطع الأدوات الخضراء ، أواني الطبخ الرائعة الجديدة والصديقة للبيئة غير اللاصقة من كويزينارت. شيري في الواقع اعترضني مقلاة كبيرة الحجم بمناسبة عيد ميلادي في نوفمبر، وقد أحببنا كل شيء يتعلق بالمقابض المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المعاد تدويره وتقنية سيراميكا غير اللاصقة الحصرية النظيفة والصحية (اقرأ: خالية من المواد البترولية، وPTFE وPFOA). جميع مزايا الطبخ غير اللاصق دون أبخرة التيفلون الضارة التي تقتل الكناري. بالطبع لقد تأثرنا عندما علمنا أننا أصبحنا الآن المالكين الفخورين للمجموعة بأكملها لقلي الأشياء، وطهيها على نار خفيفة، وتبخيرها بما يرضي قلوبنا.

المطبخ الأخضر، المطبخ الأخضر، الأواني والمقالي الصديقة للبيئة

وكان لدينا في الواقع موضوع الطبخ عندما يتعلق الأمر بالعديد من الهدايا لدينا. تختار عائلتنا شعارًا صغيرًا مضحكًا كل عام لتوجيه عملية تقديم الهدايا، وشعار Hey Good Lookin’ Watcha Got Cookin’ لهذا العام؟ أرسل الجميع إلى جنون الهدايا المتعلقة بالطعام. حتى شيري دخلت في موضوع المطبخ من خلال اصطحابي لرف التوابل المتدرج. لقد قمت مؤخرًا بالمزيد من الطهي (نعم، أنا راشيل راي في تدريب الأسرة). ومع كل نوع من التوابل الجديدة التي ألتقطها لذخيرتي الطهوية الموسعة (الكزبرة، الزعتر، إكليل الجبل...) أكون قد جمعت مجموعة كبيرة من التوابل. الآن لدي مساحة أكبر لعدد كبير من التوابل ويمكنني رؤيتها جميعًا والحصول على ما أحتاج إليه في ثانية - ونحن يا رفاق نهتم بالاختصارات، أليس كذلك؟

رفوف تخزين التوابل

التقطتني شيري أيضًا بإطار أنثروبولوجي مستدير وانزلقت في صورة احتفالنا بذكرى زواجنا التي تبلغ عامًا واحدًا. إنه يعمل بشكل مثالي مع إطارات الكابيز الأخرى في غرفة نومنا (من الهدف) وبالطبع كانت المشاعر الجميلة محل تقدير كبير.

كابيز-عظم-إطار-من-الأنثروبولوجيا

وفي المقابل، حصلت على مزهرية أسطوانية بيضاء نظيفة للسيدة (من ويست إلم) وقمت بطباعة إكليل مؤقت من اثني عشر زهرة لتمثيل الوعد بباقة كل شهر طوال العام. نحن نحب جلب الهواء الطلق إلى الداخل وتشعر شيري بالإغماء بسبب الزهور الطازجة، لذا سيكون من الجيد الالتزام بالحصول على المزيد من الألوان والحياة خلال الأشهر الـ 12 المقبلة. وبالطبع لن نضطر إلى إنفاق مبالغ طائلة بفضل نادي Trader Joe's and Sam's حيث لن تكلفني مجموعة من زهور التوليب أو السوسن أو النرجس إلا ما بين 3 إلى 6 دولارات للقطعة الواحدة.

زهور-كل-شهر-لمدة-عام-عام-من-الزهور

ومن المضحك جدًا أن شيري أعطتني إطارًا أبيض اللون لإضافته إلى مجموعتنا بينما التقطت سنجابًا خزفيًا لإضافته إلى كل ما لديها من ملابس بيضاء (لقد حصلت بالفعل على كلب سيراميك ، مهر من الخزف ، و أ الثور المعدني ). كان هذا السنجاب الصغير مجرد سبع حبات فاصوليا في ويست إلم، لكن تبني حيوان آخر (لا يتعين علينا المشي أو الاستحمام أو إطعامه) أمر لا يقدر بثمن في نظر شيري. يجب أن أعترف أنه بين المزهرية والزهور والسنجاب كانت كلها مبتسمة.

تمثال سنجاب من السيراميك الغربي

وبالحديث عن الابتسامات، حصلنا على بعض الأشياء المضحكة المتعلقة بالمطبخ من أحد أبناء عمومتنا (الذي تابع أيضًا موضوع Hey Good Lookin’ Watcha Got Cookin’؟). بعض أكواب الحفلات الجديدة التي تحتوي على أنوف/مناقير حيوانات بالإضافة إلى صينية ثلج فروزن سمايلز للمشروبات الباردة التي تثرثر بالأسنان...

ابتسامة-مكعبات-ثلج-و-أكواب-الحفلات

... وكوب القياس الزجاجي الملتوي هذا (الذي رأيته بالفعل في مجلة Wired قبل بضعة أيام) لا يقيس فقط بالأكواب والأوقية ولكنه يوزع أيضًا بعض الإحصائيات الغريبة بشكل مقنع (مثل حجم خلايا الجسم التي تموت في يوم جيد و كمية العسل التي تصنعها النحلة). حجم عقلي من التوافه عديمة الفائدة أصبح أكثر قوة.

قياس كوب ملتوي

لقد حصلنا أيضًا على بعض أدوات البرجر الهستيرية الجميلة على شكل كوب مخصص ومجموعة من أوراق اللعب وحتى زخرفة ندفة ثلج بيضاء من أخي زوجي (وهو في الواقع محب للقطط، ولكنه يفهم هواجس الحيوانات بشكل عام مثل أي شخص آخر).

برجر-مج-تشيهواهوا-زخرفة-ورق اللعب

حتى أننا حصلنا على بعض هدايا عيد الميلاد من والدتي الإلهية التي أرسلت لنا وسادة الرنة الخضراء الليمونية الاحتفالية هذه ورميها من كولد ووتر كريك (والتي تبدو في الواقع في المنزل مباشرة مع اللوح الأمامي باللون الأخضر الليموني في غرفة نوم الضيوف).

كولدووتر كريك-عيد الميلاد-الفراش

باختصار، كان سانتا جيدًا معنا هذا العام. ماذا عنك الرجال؟ أي هدايا مفضلة؟ أخبرنا كل شيء عنهم.

Psssst- الرابط العلوي للمقلاة التي نمتلكها ونحبها هو رابط Amazon Affiliate.

مقالات مثيرة للاهتمام