جون وأنا أحب الطعام. كثيراً. في الواقع، خضع كلانا لاختبار مدى توافقك عندما بدأنا المواعدة، وقد أدرج كلانا تناول الطعام كأحد هواياتنا المفضلة. لذلك ليس من المستغرب أن نتمكن أخيرًا من تحويل سرير كثيف سابقًا في الفناء الخلفي لمنزلنا إلى حديقة أعشاب وخضروات وفواكه لتناول المنتجات الطازجة والعضوية طوال الصيف وحتى الخريف.
قمنا بإزالة الشجيرات (على الرغم من أننا احتفظنا بشجيرة ورد صغيرة في الزاوية) وزرعنا بعض بذور الخس العضوية (جنبًا إلى جنب مع شجيرة التوت بقيمة 9 دولارات من Lowe’s) في شهر مارس. ثم فاجأتنا نبتة الفاوانيا الصغيرة بالظهور فجأة في الجزء الخلفي من الحديقة. علاوة! كانت الخطوة التالية هي الوصول إلى سوق المزارعين المحليين (جنوب سوق المزارعين جيمس هنا في ريتشموند) للحصول على بعض الخضار والأعشاب اللذيذة. البائعون رائعون دائمًا، وكذلك بضائعهم. تحقق من هذه الدلاء المبهجة من الزهور ...
…وهذا الفجل الرائع كله أرجواني ووفيرة…
في الواقع، كانت الفواكه والخضروات مغرية جدًا لدرجة أننا لم نتمكن من العودة إلى المنزل دون الحصول على علبة كبيرة من الفراولة الطازجة وكيس من الجرجير. لكننا عدنا أيضًا إلى المنزل بثمانية نباتات جديدة لحديقتنا. مقابل 10 دولارات فقط (!!!) حصلنا على: نبات طماطم كرزية، نبات طماطم ذهبي، نباتان ريحان، نبات زينيا واحد، نبات بقدونس واحد، سلق سويسري واحد، ونبات أوريجانو واحد. جنبًا إلى جنب مع شجيرة الورد الموجودة لدينا، وشجيرة التوت الجديدة، والفاوانيا المفاجئة، والخس النابت حديثًا، كنا نعلم أن هذه الإضافات الثمانية ستكون بداية رائعة لزراعة طعامنا الطازج في الخارج.
لكننا علمنا أيضًا أننا بحاجة إلى إضافة بعض النباتات دائمة الخضرة المورقة والجميلة للحفاظ على المساحة من أن تبدو حزينة وعارية في أشهر الشتاء بمجرد اختفاء الأعشاب والخضار. لقد تأرجحنا عبر Lowe's وحصلنا على قطعتين من خشب البقس الشتوي (مقابل 14.98 دولارًا لكل منهما) وواحدًا من Cypress King's Gold (مقابل 14.98 دولارًا) لإضافة اللون والبنية والاهتمام على مدار العام. ثم عدنا إلى المنزل وجهزنا كل شيء للتوصل إلى فكرة فضفاضة عن تصميمنا.
كيفية تلطيخ أرضية خرسانية
بعد أن حصلنا على فكرة تقريبية عن مكان وضع النبات تحت أحزمتنا، فقد حان الوقت لإجراء بعض التعديلات السريعة للتربة. على الرغم من أنه يمكنك القيام بذلك بدقة شديدة باستخدام المحراث الدوار (يمكن استئجارها من Lowe’s وHome Depot)، نظرًا لأنها كانت منطقة صغيرة، فقد قررنا تخشين التربة باستخدام مجرفة. نعم، لقد استغرق الأمر القليل من المجهود ولكننا تمكنا من حفر حوالي 8 بوصات في التربة وإعدادها لبعض العناصر الغذائية العضوية اللذيذة (مجانًا من موقعنا سلة السماد في الفناء الخلفي ).
لم نضيف كمية لا بأس بها من السماد إلى الأوساخ الخشنة فحسب، بل قمنا أيضًا بإلقاء بعض التربة السطحية الغنية بالمغذيات فقط للتأكد من أن براعمنا الصغيرة ستستمر في التبرعم. ثم قمنا بتجميع كل شيء معًا وقلبنا التربة لبعض الوقت حتى تبدو ممزوجة وجاهزة للزراعة.
هناك العديد من الصيغ المختلفة عندما يتعلق الأمر بتعديل التربة (اعتمادًا على ما إذا كان لديك ظروف رملية أو طينية للبدء بها، وما إلى ذلك)، لكننا وجدنا أن السماد هو حقًا اللمسة السحرية لأي حديقة - لا يمكنك أن تخطئ إضافة بعض السماد العضوي الغني بالمغذيات.
ثم حان الوقت لزراعة كل شيء (ألقينا المزيد من السماد في كل حفرة)، وبعد ذلك قمنا بتغطية الحديقة بأكملها لإبعاد الأعشاب الضارة ومساعدة كل شيء على البقاء رطبًا. ها هو برجر يسرق رعد حديقتنا الجديدة. إنه خنزير الكاميرا. كما ترون، توفر النباتات دائمة الخضرة الثلاثة البنية والامتلاء الذي سيستمر طوال العام، بينما ستضيف شجيرة الورد (الخلف الأيسر)، وشجيرة التوت (الخلف الأوسط) والفاوانيا (الخلف الأيمن) حلوى العين وحلوى الفم أيضًا.
لدينا أيضًا نبات طماطم كرزية (أمام شجيرة الورد)، وبعض السلق (أمام خشب البقس لدينا)، ونبات زينيا (بين خشب البقس وشجرة السرو)، ونباتي ريحان (على جانبي شجرة السرو)، و بعض البقدونس (على يمين السرو). وبالطبع هناك نبات طماطم آخر، وبعض الخس الذي زرعناه في شهر مارس، وبعض الأوريجانو على الجانب الآخر من خشب البقس على اليمين (ليس في الصورة).
إليك لقطة مقرّبة للسلق السويسري الملون الرائع والفاوانيا المفاجئة الجاهزة للفرقع.
اصنع سمادًا
نحن نحب حديقتنا الصغيرة ولدينا بالفعل خطط كبيرة لتجميل الأشياء بشكل أكبر (إضافة بعض التعريشات الجميلة لتوت العليق والطماطم لتسلقها، وغسل الطوب بالطاقة، وجلب المزيد من الأعشاب والخضروات إذا نجحنا في محاولاتنا الأولى) ، إلخ).
لكننا الآن نستمتع بالأشياء البسيطة. ريحان طازج…
…أزهار حمراء جميلة…
... والتوت الذي من المفترض أن يظهر قريبًا.
نحن نحب أيضًا أن نتمكن بالفعل من رؤية الحديقة من غرفة التشمس لدينا. الآن ليس هناك عذر لعدم أكل محاصيلنا! إليكم لقطة من أعلى (كنت أقف على السرير النهاري) فقط للحصول على نقطة مراقبة أخرى.
ترميم حوض القدم المخلبية
والآن لتفاصيل الميزانية. ثمانية أعشاب / خضار (10 دولارات) + ثلاثة أعشاب دائمة الخضرة (44.94 دولارًا) + نشارة / تربة سطحية (5 دولارات) = 59.94 دولارًا. ليس رثًا جدًا، أليس كذلك؟
اذا ماذا عنكم شباب؟ هل تزرع أي شيء صالح للأكل؟ هل هناك أي خطط لحديقة حاويات أو حتى بعض الأعشاب الموجودة على حافة النافذة في مستقبلك؟ أخبرنا جميعًا عن قائمة مهام الزراعة الخاصة بك.
