تخطيط إعادة تشكيل المطبخ: تصميم جديد تمامًا

كما سمع الكثير منكم بالفعل (إما على البودكاست الخاص بنا أو عبر الصورة أدناه التي نشرناها على Instagram )، لقد قمنا بتجديد مطبخنا فيما تبين أنه أكبر وأشمل مشروع تجديد قمنا به على الإطلاق. لقد كانت طويلة، وكانت ممتعة، و- مثل التخطيط لحفل زفاف - كنا سعداء بالنتيجة، ولكننا ممتنون جدًا لتركها خلفنا. (على عكس حفل الزفاف، لم يكن هناك ما يكفي من الكعكة).

مثلنا وصانعي (التي قمنا بتفصيلها في كتابنا الثاني )، قررنا إكمال هذا التجديد بالكامل قبل مشاركته. لقد تعلمنا من إعادة تصميم تلك الغرف أن التخلي عن عملية التدوين في الوقت الفعلي بالكامل يبقينا نركز على تحقيق أفضل النتائج لعائلتنا، بدلاً من تشتيت انتباهنا بما قد ينتج أفضل محتوى والتأكيد على العد التنازلي العام الكبير لـ يوم يكشف. من الجيد أن يكون لديك وقت للعيش في غرفة وتعديل الأشياء الصغيرة تدريجيًا (وحتى بعض الأشياء الكبيرة) بدلاً من السباق من أجل الكاميرا قبل أن تتاح الفرصة للاستقرار.

الآن بعد أن وصلنا إلى نقطة عشنا معها لفترة من الوقت ونشعر أنها انتهت (قالت مع اقتباسات كبيرة وجريئة لأنه لم يتم عمل أي غرفة على الإطلاق - خاصة هذه الرفوف، التي يبدو أن شيري تعيد ترتيبها كل أسبوعين) ، ربما هناك مليون طريقة يمكننا من خلالها مشاركة المحنة بأكملها. لدينا كم هائل من الصور والموضوعات التي يجب تغطيتها (الكثير من الدروس المستفادة!)، ولكننا نعتقد أنه من المحتمل أن نتمكن من نشر كل ذلك في عدد قليل من المشاركات - وهو أمر ليس متهالكًا جدًا مقارنة بأدوات المطبخ الأخرى التي لدينا والتي استغرقت وقتًا طويلاً. أكثر من 4 أشهر للمشاركة عبر أكثر من 40 مشاركة لكل منها. وقد توصلنا إلى أننا سنرمي بعض اللقطات النهائية بينما نمضي قدمًا. مثل ذلك:

نظام خزانة باكس

لكن دعونا نتراجع. اليوم نريد أن نتحدث عن التخطيط وكيف قررنا إجراء إصلاح شامل للتخطيط. إن مخطط الطابق الجديد هو البطل المجهول للمشروع بأكمله، وكان من نواحٍ عديدة الجزء الأصعب (لقد كان شيئًا فكرنا فيه كثيرًا منذ اليوم الأول للعيش هنا). للتذكير، إليك ما بدا عليه الأمر حينها:

تحسينات المرحلة الأولى لدينا (مثل إزالة بعض الخزانات العلوية , طلاء الزخرفة والألواح , إضاءة جديدة , تعليق بعض الرفوف المفتوحة , طلاء سيارات الأجرة العلوية , تلطيخ يخفض , إعادة سطح العدادات الخشبية بالخرسانة ، والحصول على أجهزة جديدة عندما ماتت غسالة الأطباق الخاصة بنا عشية عيد الميلاد قبل عامين) كانت بمثابة ترقية جيدة من حيث بدأنا، لكننا مازلنا نفتقر بشدة إلى بعض المجالات الوظيفية.

عندما ننظر إلى المخطط الأصلي للأرضية، فهو ما وصفه صديقنا (مصمم المطبخ) بأنه مطبخ لطيف للغاية يضم طاهًا واحدًا. نظرًا لأن شيري وأنا لا نطبخ عادةً في نفس الوقت، فقد فكرنا في البداية في ترك التصميم كما كان وتحديث الخزانات والعدادات. ولكن مع مرور الوقت ونمو عائلتنا، زادت أيضًا حاجتنا لاستخدام المطبخ في وقت واحد (لتحضير وجبات الغداء والفطور المدرسية في نفس الوقت، وللخبز مع ابنتنا أحيانًا، وما إلى ذلك) وأصبح من الواضح أن الأمور كانت ضيقة وغير ضرورية دون داعٍ. لم نكن نستخدم المساحة بأكبر قدر ممكن من الفعالية.

لم تكن مشكلتنا مع التصميم تتعلق بحجمه فحسب، بل كانت أيضًا تتعلق بمدى انغلاقه. شعر الشخص الذي يقوم بالطهي بأنه محجوب عن الطاولة بسبب شبه الجزيرة الطويلة جدًا - وكان المشي ذهابًا وإيابًا من الموقد/الحوض/منطقة الإعداد إلى الطاولة أثناء أوقات الوجبات غير فعال بشكل مزعج. لا أستطيع أن أخبرك بعدد المرات التي قمنا فيها بهذه الرحلة أثناء تلقينا طلبات متفرقة من الأطفال للحصول على المزيد من الوظائف المفتوحة، أو المساعدة في قطع الطعام، أو التدخل في سحب الشعر من حين لآخر.

أفضل ألوان الطلاء الرمادي

والأسوأ من ذلك هو أن منطقة الإعداد كانت تبعد أميالاً عن غرفة المعيشة (حيث كان الأطفال عادة أثناء إعداد العشاء أو تنظيف الإفطار). كان الجدار هناك يعني أن أي شخص يعمل في المطبخ لا يمكنه رؤية أو سماع ما يحدث في غرفة المعيشة بالكاد. كل من كان مسؤولاً عن الأطباق في تلك الليلة شعر وكأنه في سجن المطبخ بينما كان الجميع يشاهدون التلفاز ويسترخيون. قريبا جدا وفي نفس الوقت بعيدا جدا. ومن الواضح أن هذا الجدار كان لا بد أن يذهب.

هناك مشكلة وظيفية أخرى كنا نحاول حلها وهي عدم وجود منطقة مخصصة للأحذية/المعاطف/الحقائب (كم كنا نتوق إلى غرفة طينية). نظرًا لأننا ندخل دائمًا من باب المرآب الذي يؤدي مباشرةً إلى مطبخنا، فقد كان الحل لسنوات طويلة هو السير طوال الطريق عبر المطبخ وإلى الردهة لتعليق الحقائب وحقائب الظهر والمعاطف في خزانة الردهة أثناء رمي الأحذية في السلة تحت منطقة المكتب في المطبخ.

لقد نجح الأمر قليلاً ولكن بعد ذلك بدأ يؤثر علينا. أدى وضع جميع أحذيتنا في سلة واحدة إلى خلق نوع من الفوضى، لذا غالبًا ما يتم التخلص من السلة بأكملها عند البحث عن حذاء آخر بعيد المنال، أو كنا نتكاسل ونترك أحذيتنا بجوار السلة مباشرةً، فقط ننتظر أن تتعثر. انتهى الأمر بالحقائب وحقائب الظهر على المنضدة أو الأرض. غالبًا ما تُترك السترات على ظهر كراسي المطبخ. بالإضافة إلى ذلك، كانت الأرضية الممتدة بين سلة الأحذية وباب الجراج دائمًا متسخة جدًا بسبب أي شيء كنا نتتبعه على أحذيتنا. لقد تناوبنا على تنظيفها كل يوم تقريبًا.

سحب سلسلة بينياتا

عندما حان الوقت لإعادة تشكيل هذه الغرفة مرة واحدة وإلى الأبد، أردنا أن تعمل بجهد أكبر من أجل عائلتنا. كان وجود مخزن للأحذية والحقائب والمعاطف بالقرب من الباب أمرًا ضروريًا. لدرجة أننا في مرحلة ما استمتعنا بفكرة الأساس إضافة جدار لإنشاء غرفة طينية شرعية ونقل جميع وظائف المطبخ بالقرب من غرفة المعيشة. سيبدو الأمر كالتالي:

كانت فكرة إنشاء مساحة مخصصة لغرفة الطين مثيرة للاهتمام، ولكن كانت هناك بعض العقبات التي جعلتها تبدو غير عملية وضيقة من جانب المطبخ. لم نكن نحب المكان الذي ستضطر فيه بعض الأجهزة للعيش في هذا الوضع، وبينما سنحصل على الجزيرة التي أردناها، لن تكون كبيرة بما يكفي لاستيعابنا جميعًا. سيفقد المطبخ أيضًا نافذة على غرفة الطين، وتحتاج هذه الغرفة إلى كل الضوء الطبيعي الذي يمكن أن تحصل عليه. لذا في النهاية، كان هناك ما يكفي من العلامات الحمراء لنقرر أنه ليس الخيار الأفضل بالنسبة لنا.

ولحسن الحظ، هناك حل آخر التقطناه أثناء التصوير كتابنا الثاني كان ينتظر في الأجنحة: خزانة طينية مخفية!

الصورة أعلاه تعود لعائلة واجهت مشكلة مماثلة عند الدخول إلى المطبخ وقد قاموا بحلها من خلال بناء مخزن للأحذية والحقائب في خزاناتهم مباشرةً. عندما يتم إغلاق تلك الخزانات الممتدة من الأرض إلى السقف، فإنها تمتزج مع بقية خزائن المطبخ. ولكن عندما تفتح الأبواب، فإنها تكشف عن حجرة لكل شخص في المنزل (أشياء للأطفال في الأسفل، والآباء في الأعلى).

لوحة جدارية بسيطة

عندما قررنا تجربة تنفيذ غرفة طينية مخفية في مطبخنا، أوصلنا ذلك إلى مخطط أرضي مثل هذا:

من خلال بناء وظيفة غرفة الطين في الخزانات الممتدة من الأرض حتى السقف بجوار الباب مباشرةً، تمكنا من حل مشكلة الأحذية لدينا - وسيظل لدينا مساحة كبيرة للأجهزة وجزيرة تتسع لنا جميعًا. سنحصل أيضًا على إطلالة مفتوحة على غرفة المعيشة، وسنكون قادرين أيضًا على توسيع المدخل المؤدي إلى غرفة الطعام بحيث نشعر بمزيد من الارتباط أيضًا. ولكن من خلال توسيع المطبخ لملء الغرفة بأكملها، بدت جزيرة عادية يبلغ طولها 8 أقدام متضاءلة تمامًا.

لم تكن الإجابة الواضحة (فقط اجعل الجزيرة أكبر!) سهلة بالضرورة. تأتي معظم المواد الحجرية في ألواح بطول 8 أقدام، لذا فإن أي شيء أكبر سيتطلب درزًا. لقد واجهنا بالفعل هذه المشكلة في صالة العرض الخاصة بنا، والتي كانت بها جزيرة بطول 11 قدمًا . لقد جعلنا الدرز يعمل بشكل جيد هناك، ولكننا كنا نتمنى دائمًا أن نتمكن من تجنب وجود واحدة.

وجاء الحل لدينا في شكل كامبريا كوارتز ، وهي المادة التي كنا نأمل في استخدامها على أي حال نظرًا لمدى متانتها وقلة صيانتها. سنتحدث أكثر عن ذلك لاحقًا عندما نشارك جميع اختياراتنا للمواد، ولكن حقيقة التخطيط ذات الصلة هي أنهم يبيعون الآن ألواحًا فائقة يبلغ طولها 11 قدمًا، مما يعني أنه يمكننا تمديد الجزيرة لتناسب المساحة بشكل أفضل، وتجنب وجود التماس , و تستوعب بسهولة 4 مقاعد (واحد لكل واحد منا). بالإضافة إلى ذلك - مثل جزيرة صالة العرض أعلاه - يمكننا إضافة بعض الخزانات الأساسية الإضافية للتخزين في كل طرف. الفوز، الفوز، الفوز. أدخل جزيرتنا ذات العشرة أقدام، المرحلة اليسرى.

هذا هو ما انتهى بنا الأمر إليه، باستثناء تبديل الساعة الحادية عشرة الذي سنتطرق إليه لاحقًا عندما نتحدث عن الأخطاء (يا للأخطاء!). قد يكون لديك نفس رد الفعل الذي كان لدينا في البداية: واو، هذا مطبخ كبير . خاصة بالمقارنة مع البصمة التي بدأنا بها. وبعد أن خرجنا من الجانب الآخر يمكننا أن نقول هذا: نعم، أنها كبيرة . ولكن تبين أن هذا يمثل استخدامًا أفضل للمساحة بالنسبة لنا، ونحن سعداء للغاية لأننا أخذنا الوقت الكافي للتوصل إلى الخيار الأفضل الذي حدد جميع المربعات المناسبة لنا، مثل:

• زيادة كبيرة في مساحة التخزين والإعداد (هناك الكثير من كليهما)
• نقل منطقة الإعداد/الحوض الرئيسية إلى مسافة أقرب بكثير من منطقة الأكل
• مما يجعل المطبخ وغرفة المعيشة أكثر ارتباطًا
• الحصول على مخزن مخصص للأحذية / الحقيبة / المعطف / ​​حقيبة الظهر بجوار باب الدخول مباشرةً
• إضافة جزيرة لتناول الطعام/الواجبات المنزلية/للتسكع مع أماكن جلوس لجميعنا الأربعة

كنا نشعر بالقلق من أن مثلث العمل (المسافة بين الحوض والثلاجة والموقد) قد يبدو منتشرًا للغاية، لكنه لم يزعجنا على الإطلاق. في الواقع، لقد تمكنا من تجميع الأشياء وتخزينها بطريقة جعلت روتين وقت تناول الطعام لدينا أكثر كفاءة. لكن المزيد عن ذلك في منشور آخر. في الوقت الحالي، سنترككم مع لقطتين أخريين منتهيتين. هذه هي الغرفة الطينية المخفية التي أنشأناها بجوار الباب، والتي غيرت قواعد اللعبة تمامًا بالنسبة لعقلنا.

أفكار جدارية فنية

إنهما مجرد خزانتين متطابقتين، متجاورتين ممتدتين من الأرض حتى السقف (لكل منهما بابان). يتشارك الأطفال الخزانة الأقرب إلى غرفة الطعام (لكل منهم جانب)، وأنا وشيري نتقاسم الجانب الآخر. يبدو الأمر كما لو أن كل باب يُنشئ خزانة خاصة به، مكتملة بسلة شخصية للأحذية، وخطافات للمعاطف/الحقائب، ورف علوي للنظارات الشمسية، وفرش الشعر، والمفاتيح، وما إلى ذلك. كما أضفنا بعض المنافذ حتى نتمكن من شحن أجهزتنا هناك. بالإضافة إلى أنه يمكننا استخدام الجزء الخلفي من باب الخزانة الخاص بنا لالتقاط الصور والتقويمات واللوحات المغناطيسية مع التذكيرات. في كلمة واحدة، لقد كان رائعا.

بعد ذلك، سنأخذك خلال عملية العرض التوضيحي وإعادة الإعمار بأكملها، لذا استعد لبعض الصور الجميلة لهذه الغرفة التي تم تجريدها إلى لا شيء تقريبًا، وإعادة بنائها مرة أخرى بطريقة جديدة تمامًا. أنا متأكد من أن لديك مليون سؤال حول ذلك وكل شيء آخر (مرة أخرى، لدينا الكثير من المعلومات والصور لمشاركتها)، لذا انتظر وسنبذل قصارى جهدنا لجمع ذلك معًا في الأسبوع المقبل أو لذا. في هذه الأثناء، يمكنك أن تجدني لا أتجول في شبه الجزيرة 68 مرة في الصباح. الحمد لله.

ملاحظة. – إذا كنت تتساءل عن ألوان الجدران التي استخدمناها في أي غرفة، أو أين حصلنا على شيء ما (سجادة، إضاءة، أثاث، إلخ) فقد أنشأنا هذه الصفحة لك.