إحدى الحقائق المؤسفة بشأن حفل زفافنا هي أنه مر بسرعة كبيرة لدرجة أننا بالكاد نلمس طعامنا. مما يعني أننا لم نتوقف أبدًا ونستمتع بالأطعمة التي نصنعها بنفسك (ربما كان إنجازنا الأكثر جرأة هو إلغاء فكرة تقديم الطعام تمامًا لصالح تناول قائمة طعام الزفاف بأكملها بأنفسنا ... حسنًا، لقد كان الأمر جريئًا أو مجرد جنون، عليك أن تقرر ).
لذلك، عندما اقتربت الذكرى السنوية الأولى لزواجنا في شهر يوليو الماضي، اعتقدنا في البداية أننا سنرتدي ملابسنا ونخرج لتناول عشاء لطيف (وربما أرتدي ملابسي أيضًا) فستان زفاف مصبوغ ). حتى تخلصت مراكزي اللطيفة من فكرة 'دعونا نعيد إنشاء حفل زفافنا في الفناء الخلفي ونستمتع أخيرًا بالطعام في المنزل'. لقد بدا من المناسب منذ أن تزوجنا في الفناء الخلفي لمنزلنا أن نرمي بعض الطعام على الشواية ونلتقط بعض الأطباق الجانبية لإعادة إحياء تلك الليلة الخاصة بعد عام (نحن محظوظون لامتلاك مكان زفافنا، لذلك من الأسهل استرجع المتعة). أولاً التقطنا هذه الصورة الصغيرة المبتذلة أسفل القوس حيث قلنا عهودنا (التي نقلناها من منتصف الفناء إلى مدخل الغابة الخلفية بعد اليوم الكبير):
ثم بدأنا العمل للاستمتاع بعشاء يشبه إلى حد كبير العشاء الذي استمتع به ضيوفنا في ذلك المكان بالذات قبل عام بالضبط. من بين المقبلات الثلاثة التي قدمناها، اخترنا برجر أنجوس بالجبن الأزرق مع صلصة سيزر البارميزان وأضفنا بعض المأكولات الأخرى ليوم الزفاف (رقائق البطاطس بالفلفل والليمون وسلطة روتيني) لإكمال الأمور:
ولكن ماذا عن الشراب المناسب لمرافقة وجبتنا الزوجية؟ في الفترة التي سبقت حفل الزفاف، قمنا بتوفير مجموعة من زجاجات النبيذ والمشروبات. بدلاً من الأباريق البلاستيكية الكبيرة، أردنا المظهر الأنيق للزجاج، لذلك طلبنا من بائع تجزئة محلي للنبيذ أن يحفظ لنا الزجاجات القديمة (بقايا تذوق النبيذ الأسبوعي الخاص به تمامًا). بمجرد عودتنا إلى المنزل، تأكدنا من أنها نظيفة تمامًا وتم وضع علامة عليها يدويًا باستخدام قلم حاد (لا يتم فركه أو يتلاشى أبدًا في حالة ما إذا كنت تتساءل). استخدمنا جميع الزجاجات الخضراء لحفظ الماء، والزجاجات البنية للشاي الحلو، والزجاجات الشفافة لعصير الليمون بالنعناع محلي الصنع (نعناع طازج + عصير ليمون= لذيذ). بالطبع كان لدينا أيضًا العديد من زجاجات النبيذ الأحمر والأبيض في متناول اليد جنبًا إلى جنب مع بعض زجاجات الكوكا كولا الزجاجية العتيقة الرائعة. نعتقد حقًا أن بذل الجهد لتجنب العلب والبلاستيك يبقي الأشياء تبدو نظيفة وكلاسيكية...
...ولكن في استجمام الذكرى السنوية، اتخذنا طريقًا مختصرة واستمتعنا بعلبة منعشة من الفريسكا بدلاً من ذلك:
إذا لم توضح هذه الصورة بشكل مناسب مدى روعتها، فلا أعرف ما الذي سيفعله:
وقد تلاحظين المناديل المليئة بالليمون والليمون التي أستخدمها لمسح شفتي بلطف. حسنًا، بعد مرور عام، لا يزال لدينا بقايا مناديل متناثرة، لذلك كان هذا الجزء من الاستجمام سهلاً (وهنا كانت موجودة على الطاولات قبل 365 يومًا):
ثم حان الوقت للاستمتاع بكعك الزفاف الخاص بنا. في ليلة زفافنا، وضعنا اثنتين منها في ورق الشمع ثم وضعناهما في حاوية حفظ الطعام وقمنا بتخزينها في الثلاجة للعام التالي. وتمامًا مثل الاستمتاع بكعكة الزفاف في الذكرى السنوية الأولى لك، كانت تلك الكعكات جيدة بنفس القدر (في الواقع، لقد كان من الجيد جدًا إحضارها مجمدة!).
ولم تكن ليلة الذكرى السنوية الأولى لدينا لتكتمل دون القيام برحلة إلى مطعم قريب لإعادة إنشاء تجربة التصوير في ليلة الزفاف في حجرتهم مقابل 3 دولارات (نود أن نلتقط شريط صور لإحياء ذكرى الكثير من الأيام الخاصة وتخزينها في كوب على رفوفنا المفتوحة في غرفة الطعام):
هذا هو تقليدنا الصغير للذكرى السنوية الأولى - ولكن ماذا فعلنا للاحتفال بالذكرى الثانية لنا يوم الثلاثاء؟ حسنًا، لقد فكرنا في جعل حفلة الشواء في المنزل تقليدًا سنويًا، ولكن بعد ذلك اقترح زوجي اللطيف أن نستمتع بتناول وجبة لذيذة في بريو ، المطعم الإيطالي اللذيذ حيث تناولنا عشاء بروفة صغير جميل في الليلة التي سبقت حفل زفافنا.
ها نحن ممتلئون حتى الخياشيم بعد وجبة الذكرى السنوية اللذيذة:
بالطبع قبل مغادرتنا تذكرنا التقاط بعض الصور في الفناء الخلفي (هذه المرة وقفنا أمام السياج حيث تم التقاط صور عائلتنا):
ثم بعد العشاء اختتمنا الأمور بصورة أخرى في ذلك المطعم بوسط المدينة:
سرير معلق ديي في الهواء الطلق
هكذا قضينا الذكرى السنوية الأخيرة لنا. ماذا عنك الرجال؟ هل تفعل أي شيء ممتع كل عام عندما يتعلق الأمر بالاحتفال بيومك؟
لمعرفة المزيد حول كيفية إعداد طعام الزفاف الخاص بنا للحصول على تجربة راقية في الفناء الخلفي، تحقق من التفاصيل في ألبوم الزفاف الخاص بنا.
ملاحظة. لدينا إعلان HUUUUUUUGE قادم خلال أيام قليلة فقط، لذا تابعونا!
